Facile
Cuisine: Recette à Nonna
Description.
L’origine de cette préparation culinaire daterait de la Renaissance italienne du xve siècle, où ces mises en bouche simples sont servies en apéritif, pour mettre en appétit avant un repas, ou avant un banquet plus fastueux.
PinIngrédients
Recette
2 Mozzarella de Bufflonne
200g Jambon de Parme
200g Jambon cuit
200g Salamin
100g Chorizo
100g Mortadella
100g Coppa
Légumes
Oignons au vinaigre
Cornichons
Olives Vertes
Olives Vertes
Aubergines à l'huile
Poivrons à l'huile
Artichauts à l'huile
Parts
Personnes
ImprimerInstructions
- 01Dans un grand plat présentez tous les ingrédients un peu comme sur la photo.
- 02
La liste est complètement symbolique car, en Italie,
l'important c'est de mélanger charcuterie, fromages et légumes à l'huile (ou au vinaigre) et : plus i l’y a de choix mieux c'est.
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